Tag-Archiv: Nahrungsmittel

Biosphere 2

Von Dan | Veröffentlicht am: 8. Januar 2010
Könnt ihr euch noch an Biosphere 2 erinnern? Einige große Gewächshäuser, die ein Ökosystem enthielten, das von unserem Ökosystem inspiriert, aber vollkommen getrennt war? Eine der beteiligten Wissenschaftlerinnen berichtet über das Leben in Bisophere 2, die ökologischen Probleme, die Ergebnisse und ihr Leben nach 2 Jahren und 20 Minuten in einem komplett getrennten Ökosystem: Wer wissen möchte, wie es in Biosphere 2 heute aussieht, möge einen Blick in  diesen Beitrag bei Bldgblog werfen. Die englische Wikipedia hat einen umfangreichen Artikel über das Projekt (die deutsche Variante ist eine Sparversion). [...]
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We Feed The World

Von Dan | Veröffentlicht am: 17. Juni 2009
Heute möchte ich euch den Film "We Feed The World" von Erwin Wagenhofer empfehlen. Der Film beleuchtet die moderne Nahrungsmittelproduktion--von Tierfabriken bis zu genetisch verändertem Saatgut--und wirft einige wichtige ethische Fragen auf. Erwin Wagenhofer versteht es, Dokumentarfilme zu machen, die nicht selbst urteilen, durch die die Zuseher aber dazu gezwungen werden, sich ihre eigenen Urteile zu bilden. Hier ist vorerst mal der Trailer, mehr gibts weiter unten: Anmerkung: Es mag zwar praktisch sein, diesen Film auf YouTube anzusehen, aber von YouTube-Videos alleine kann sich der Dokumentarfilmer nicht mal die billigsten spanischen Tomaten leisten und sie bringen schon gar kein Geld für weitere Filmprojekte. Insofern möchte ich euch nahelegen, die DVD zu kaufen, die in jeder halbwegs gut sortierten Buchhandlung für unter 10 Euro zu haben ist (Der Standard-Edition) und auch im Internet bestellt werden kann: Amazon.de Positiver Nebeneffekt: eine DVD, die daheim im R [...]
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