Monatliches Archiv: Juli 2011

Sommerkinos in Wien 2011

Von Dan | Veröffentlicht am: 20. Juli 2011
Sommer ist die Jahreszeit, in der viele Kulturinstitutionen in Wien die Pforten schließen und interessante Konzerte dünn gesät sind. Diese Lücke versuchen nicht wenige Sommerkinos mit Open-Air-Filmvergnügen zu füllen. Wir möchten euch einige dieser Kinos vorstellen.
Veröffentlicht in Blog | Getagged , , , , , | 2 Kommentare

Kühle Drinks für heiße Tage (2)

Von Dan | Veröffentlicht am: 18. Juli 2011
Siehe auch: Kühle Drinks für heiße Tage (1) Eiskaffee Für dieses Rezept verwenden wir einen Cocktailshaker mit eingebautem Sieb. Man gibt 3 große Eiswürfel in den Shaker und bereitet darauf einen kräftigen Espresso zu. Dazu kommen ca. 100ml Milch und ein Schuss Vanillesirup oder Zuckersirup. Wer möchte, kann zusätzlich auch einen Schuss Baileys verwenden. In ein stabiles mittelgroßes Glas gibt man eine Kugel Vanilleeis. Dann tritt der Shaker in Aktion: man schüttelt Kaffee, Milch und Sirup kurz und gießt die Mischung durch das Sieb in das Glas mit dem Vanilleeis.  Der Eiskaffee wird mit einem Strohhalm und einem langen Löffel sofort serviert. Wer möchte, kann den Eiskaffee mit Schlagobers oder Milchschaum toppen. Warum? print
Veröffentlicht in Blog | Kommentieren